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怎么制作游戏-只归于你的几道简略家常小炒,不可以错失

海外新闻 时间: 浏览:129 次

蚂蚁上树

主料:粉丝肉末

调料:料酒精盐葱姜豆瓣酱白糖

做法:

1、粉丝用清水浸泡至软;

2、牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少量精盐腌渍10分钟;

3、锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,堵截;

4、起油锅,油热后放入葱姜爆香;

5、挖入一汤匙郫县豆瓣酱;

6、小火炒至出红油;

7、倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散;

8、炒至牛肉变色后,倒入清水,大火煮开后改小火煮10分钟;

9、调入一汤匙白糖,增鲜;

10、放入粉丝,小火翻炒,细火煮5分钟收汁即可。


麻婆豆腐

主料:牛肉臊子豆腐

辅料:蒜苗大蒜老姜 印度辣椒粉川花椒

调料:郫县豆瓣酱花生油盐淀粉老抽

做法:

1、把豆腐切成小块备用。

2、把蒜和姜切成小粒,预备5克郫县豆瓣酱备用;

3、煮一锅热水,下入豆腐块加盐煮一下;

4、热油锅下蒜,老姜,豆瓣酱炒香;

5、加牛肉馅炒香;

6、加豆腐块、辣椒粉、怎么制作游戏-只归于你的几道简略家常小炒,不可以错失加50ml水煮开;

7、加蒜苗炒香留一小点装盘备用;

8、用干淀粉、老抽加水调成芡汁,待几秒往后起锅,放川花椒粉;

9、起锅装盘,放几片蒜苗装点就能够开吃了。


肉末萝鲁菜卜干

食材:肉末、萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油

做法:

1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用。

2.干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁

3.热锅放油快速倒入肉末翻炒,随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香怎么制作游戏-只归于你的几道简略家常小炒,不可以错失味后再参加萝卜干,大约翻炒2-3分钟,半途能够略加水,最终加酱油、盐调味,炒匀即可。


小炒香干

资料:

豆腐干200g,泡红椒4个,青椒2个,生抽1勺,姜葱蒜适量,豆瓣辣酱少量

做法:

1、豆腐干洗洁净后,切成2毫米厚的片;姜切丝;泡红椒切成圈,蒜苗洗洁净切成段;

2、锅中放油,油热后,放入泡椒和姜丝炒香,然后放入香干,怎么制作游戏-只归于你的几道简略家常小炒,不可以错失翻炒一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油后放入蒜苗、少量盐和生抽,翻炒至蒜苗熟后即可出锅。